Dünya genelinde kahve kültürü oldukça zengindir ve her bölgenin kendine özgü kahve çeşitleri bulunmaktadır. İşte bazı ülkeler ve bölgelere özgü kahve çeşitleri:
Ethiopian Coffee (Etiyopya Kahvesi)
- Etiyopya, kahvenin anavatanı olarak bilinir. Burada yetişen kahveler genellikle meyvemsi ve çiçeksi tat profiline sahiptir.
Turkish Coffee (Türk Kahvesi)
- İnce öğütülmüş kahvenin su ve şekerle birlikte özel bir cezvede kaynatılarak hazırlandığı bir gelenektir.
Italian Espresso (İtalyan Espresso)
- Yoğun ve güçlü bir kısa kahve olan espresso, İtalya’da kültürel bir simgedir.
Café au Lait (Fransız Süt Kahvesi)
- Fransa’da yaygın olan bu içecek, kahve ve sütün eşit oranlarda karıştırılmasıyla hazırlanır.
Vietnamese Egg Coffee (Vietnam Yumurta Kahvesi)
- Vietnam’a özgü bir kahve çeşididir. Şekerli yoğun kahve, üstüne yumurta sarısı ve kondense süt ile yapılan krema tabakası ile servis edilir.
Brazilian Cafézinho (Brezilya Kahvesi)
- Brezilya’da popüler olan bu kahve, şekerle tatlandırılarak ve genellikle ufak fincanda servis edilir.
Ethiopian Jebena (Etiyopya Jebena Kahvesi)
- Etiyopya’da kahve, geleneksel bir cezvede demlenir ve kahve seremonileri önemli kültürel etkinliklerden biridir.
Indian Masala Chai
- Çay ve baharatlarla zenginleştirilmiş kahve çay karışımıdır. Tatlı ve baharatlı bir içecektir.
Colombian Coffee (Kolombiya Kahvesi)
- Kolombiya, dünya çapında tanınan kaliteli arabica kahve çekirdekleri üretir. Yumuşak ve dengeli bir tat profiline sahiptir.
Greek Frappé (Yunan Frappe)
- Yunanistan’da yaygın olan bu içecek, buz ve süt ile birlikte çözülebilir kahve içerir.
Bu sadece dünya genelindeki kahve çeşitlerinin birkaç örneğidir. Her bölge, kahve kültürünü benzersiz kılan kendi özgün tariflerine sahiptir.
Dünya genelinde yaygın olarak tüketilen birçok kahve çeşitlerinden bazılarını listeledik:
Espresso
Yoğun, koyu ve kısa bir kahve türü. Tek bir espresso shot içerir.
Americano
Bir espresso shot’a sıcak su eklenerek hazırlanan bir içecek. Daha hafif bir tat profiline sahiptir.
Latte
Espresso, sıcak süt ve sütlü köpüğünün karışımı. Genellikle üzerinde köpük bulunur.
Cappuccino
Espresso, sıcak süt ve sütlü köpüğünün dengeli bir kombinasyonu. Genellikle sütlü köpüğün yüzeyde belirgin olduğu bir içecektir.
Macchiato
Espresso shot’un üzerine sadece birkaç damla süt köpüğü eklenen bir içecek.
Flat White
Espresso ve süt köpüğünün dengeli bir kombinasyonu. Latte’den daha koyu bir espresso içeriğine sahiptir.
Mocha
Espresso, süt ve çikolata karışımı. Genellikle krema ve çikolata rendesi ile süslenir.
Affogato
Bir top dondurma veya vanilyalı dondurma üzerine sıcak bir espresso shot’unun döküldüğü bir tatlıdır.
Cold Brew
Soğuk demlenen kahve. Kahve çekirdekleri soğuk su içinde uzun bir süre boyunca demlenir ve ardından süzülerek servis edilir.
Irish Coffee
Sıcak kahveye İrlanda viskisi ve hafifçe çırpılmış krema eklenen bir içecektir.Bu kahve çeşitleri, farklı tatlara ve tercihlere hitap eder. Her biri kendi özgün hazırlanışına sahiptir ve kahve tutkunları için geniş bir seçenek yelpazesi sunar.
Afiyet olsun
